Feeds:
Articole

Posts Tagged ‘temple of heaven’

Ma declar fan gunpowder, nu vad niciun motiv pentru care as avea alt ceai verde de baza, pe langa Temple of Heaven. Frunzele acestui ceai sunt culese si selectionate manual, pentru ca apoi sa fie rulate in mici bilute asemanatoare cu praful de pusca, tot manual. Ma inclin in fata celui care are rabdarea si dexteritatea necesara pentru a duce la bun sfarsit acesta munca, un adevarat maestru fara de care noi nu ne-am putea bucura de minunata savoare si prospetime a acestui ceai total deosebit.

De data aceasta am incercat sortimentul de la Tashi, al carui pret este 9.5lei/50 de grame, pot spune ca raportul calitate pret este excelent. Am folosit o lingurita la 200 – 250 ml de apa, temperatura apei 80 de grade pentru prima infuzie, 70 pentru a doua, 80 pentru a treia si 70 pentru a patra, iar timpul 1 minut pentru prima infuzie, 1 si 1/2 pentru a doua, 1 minut a treia si 1 si 1/2 pentru a patra si ultima infuzie. Am incercat sa jonglez cu temperatura apei si timpul de infuzie si cred ca am reusit destul de bine lucrul acesta.

Anunțuri

Read Full Post »