Feeds:
Articole

Posts Tagged ‘pu-erh verde’

Am avut de curand ocazia sa incerc un pu-erh verde din 2009 si unul negru din 2005, am primit din ambele cate o mostra cu mentiunea ca cel din 2005 este mai bun .. ehh, gusturile nu se discuta.

Ambele sunt calitativ foarte bune, cel din 2005 are o infuzie aproape neagra si un gust lemnos, de frunze ude, as putea spune ca are un gust ca vremea de afara, pe care eu nu il apreciez prea mult. Am folosit undeva la 3, 4 grame la 100 ml de apa, temperatura apei a fost de aproximativ 95 – 100 de grade si timpi de infuzie care variaza intre 20 de secunde si 1 minut. Am scos cam 10 – 12 infuzii de la el si probabil ca puteam sa mai fac cateva.

Culoarea infuziei celui verde a fost de un galben – verzui si nici acestuia nu ii lipseste gustul de toamna, insa acesta mai are ceva pe langa si asta mi-a placut foarte mult la el. Nu am reusit, din pacate, sa depistez gustul, aroma aceasta neindentificata si astfel ca i-am spus fructata, sper ca nu am gresit. Am folosit undeva la 3, 4 grame la 100 ml de apa, a carei temperaturi a fost intre 70 si 80 de grade celsius, timpii de infuzie au variat, daca imi aduc bine aminte, intre 40 de secute si 1 minut jumatate. Numar de infuzii, destule, m-am oprit din numarat la 8.

Anunțuri

Read Full Post »